대구 솥밥 : 수성못 지산동 맛집 전복명가

#전복명가 #대구전복명가 #지산동맛집 #수성구가족모임 #수성못맛집 글/사진 : @효탱이 안녕하세요 효탱이입니다. 저는 금요일 저녁에 엄마와 함께 수성못 지산동에 있는 대구 솥밥 전복명가라는 유명식당에 저녁을 먹으러 갔습니다. 소문만 듣고 갔는데 드디어 갔어요. 브레이크 타임 직후 오픈 시간에 딱 맞춰 갔는데 주차장에 차가 꽤 있어서 당황했어요. 안으로 들어가니까 손님이 너무 많아서 두 번째 당황했어요. 아마 유명식당에 처음 온 사람은 저뿐이었나 봐요. 전복명가 영업시간 : 11:30-21:00 브레이크타임 : 15:00-17:00 마지막주문 : 20:00 화요일 정기휴무 추석연휴, 9/17 휴무 전화번호 : 0507-1312-8778 대구광역시 수성못 지산동 맛집 전복명가 위치 및 주차장 대구 수성구 용학로 162, 1층은 수성못, 지산동 근처에 위치해 있습니다. 가게 바로 앞에 전용 주차장이 있고, 만차일 경우 바로 옆에 있는 쉐보레 주차장에 주차할 수 있습니다. 대구 솥밥 수성못 지산동 맛집 전복명가 외관과 내부 단층 건물이라 가기 편해서 좋았습니다. 단층 건물이라 좋았고, 건물 1층이라 나이드신 분들이 가기에 좋았습니다. 건물 외관은 갈색 벽돌로 되어 있어서 전통적이고 한국적인 느낌이 났습니다. 건물 자체가 한국 음식과 잘 어울리고, 가게 간판 양쪽에 메뉴 사진이 있어서 멀리서도 전복집이라는 걸 알 수 있고, 맛있어 보이는 사진에 반하게 될 겁니다. 실내는 정말 넓고, 가운데 입구 양쪽에 테이블이 있었습니다. 특히 입구 왼쪽에 룸으로 된 공간이 있어서 프라이빗한 식사를 원하시면 미리 룸을 예약할 수 있습니다. 그리고 전복이 메인 요리라서 수조에 신선한 생선이 들어 있습니다. 전복이 가득 들어 있다는 걸 눈으로도 볼 수 있었습니다. 식당에 직원이 많아서 들어가자마자 인사도 해주시고, 식사하는 동안도 돌아다니면서 체크도 해주시고 너무 반갑게 맞아주셔서 어른들 모시고 가면 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다. 대구 솥밥 수성못 지산동 맛집 전복명가 메뉴 수성못 지산동 소문안 맛집 대구 솥밥 전복명가 메뉴 식사 명가 전복 돌솥밥: 20,000원 ​​명가 전복죽: 20,000원 ​​특전복죽: 25,000원 ​​전복갈비찜(소): 60,000원 ​​전복갈비찜(대): 82,000원 ​​요리 전복볶음사시미&보쌈(소): 32,000원 ​​전복볶음사시미&보쌈(대): 48,000원 ​​전복찌개(소): 50,000원 ​​전복찌개(대): 68,000원 ​​전복버터구이(소): 33,000원 ​​전복버터 구이(대) : 55,000원 ​​사이드 전복버터구이 1개 : 6,000원 ​​보쌈 : 24,000원 ​​그리고 술과 음료도 있었습니다. 주문한 메뉴 명가 전복 돌솥밥 전복볶음보쌈 저희 엄마랑 가서 명가 전복 돌솥밥과 전복볶음보쌈을 주문했습니다. 주문한지 얼마 지나지 않아 반찬이 나오기 시작했습니다. 고추장김치, 절인계란, 볶음회, 파김치가 나왔습니다. 볶음회양념이 너무 맛있어서 전채처럼 먹으니 식욕이 돌아왔습니다. 그러자 정말 갓 만든 잡채가 나왔는데, 반찬인데 왜 이렇게 맛있을까요?? 반들반들해서 맛있을 줄 알았는데 생각보다 훨씬 맛있었어요. 그러자 생선과 튀긴 가지가 나왔습니다. 생선과 튀긴 가지 모두 방금 만든 것이라 뜨끈뜨끈했습니다. 어떻게 맛있지 않을 수 있을까요? 가지는 이렇게 튀겨서 정말 맛있었어요. 저와 엄마는 잘 먹어서 메인 요리가 바로 나왔어요. 와, 명가 전복 돌솥밥 위에 버터와 간장을 얹어서 비벼먹었어요. 저는 간장을 조금씩 더해서 양념을 하고, 버터를 더해서 비벼먹었어요. 전복이 너무 크고 신선해서 뜨거운 해초를 보면서 침을 삼켰어요. 잘 비벼서 간장을 조금씩 더해서 따로 접시에 담아주셨어요. 돌솥에 숭늉을 넣어주셨어요. 그리고 나온 전복볶음사시미&보쌈은 보기만 해도 너무 맛있었는데, 맛은 정말 좋았어요. 고기는 어떤 보쌈 전문점보다 맛있었고, 볶음사시는 제가 먹어본 양념 중 가장 맛있었어요. 고추장 베이스의 다른 볶음사시미와 달리 고추가루 베이스라 퍽퍽했어요. 양념이 전혀 안 된 깔끔한 맛이라서 다양한 야채와 잘 어울려 입안이 상쾌했어요. 고기 양이 적었는데도 정말 푸짐해서 정말 배불렀어요. 그리고 명가전복돌솥밥죽을 고민하다가 냄비밥을 좋아하는 엄마를 위해 주문했는데 수성못 지산동에 있는 대구솥밥전복명가라는 맛집에 가시면 꼭 냄비밥을 주문하세요. 너무 맛있어서 같이 안 가셨던 아빠가 다음에 같이 가자고 엄마한테 말씀하셨어요. 싱싱하고 큰 전복이 더해져서 전복과 버섯, 버터와 간장으로 갓 볶은 밥의 조합이 정말 훌륭했어요. 입안에서 맛의 향연이 펼쳐졌어요. 대구 수성못 근처 맛집 전복명가는 100% 재방문할 예정입니다. 먹다가 전복을 좋아하시는 아빠 생각이 나서 다음에 아빠랑 재방문할 계획입니다.