껍질을 벗긴 마카다미아와 캐슈넛(베트남산)

베트남에 있는 동료가 마카다미아와 캐슈넛을 주었습니다. 직접 먹으라고 하셔서 아이들이 좋아할듯… (?) 마카다미아넛. 지금까지 마카다미아 넛츠만 먹어봤는데 마카다미아 넛츠를 처음 봤을 때 굉장히 두꺼운 껍질 안에 뽀얀 속살이 숨겨져 있었습니다. 근데 하나하나 만들기 힘드네요.. 숟가락으로 하는데.. 그 안에 도구가 들어있어요. 캐슈입니다. 캐슈는 껍질이 딱딱하지 않고 땅콩 껍질이 얇습니다. 손가락으로 문질러 땅콩처럼 껍질을 까는데 표면이 거칠고 … Read more